Originaire de Westerville, Guice a effectué l’intégralité de son cursus universitaire à Butler. Il en est sorti en 1994 avec une belle ligne de stats : 18,2 pts à 48,6 % et 4,0 rbs en 34 min. Guice débute ensuite sa carrière professionnelle en faisant le tour des franchises de la CBA : Pittsburg Piranha, Rapid City Thrillers, Connecticut Pride et enfin Shreveport Storm.
Après un premier passage en Europe avec le club portugais de Queluz, Guice repose ses valises sur le vieux continent pour la saison 1997-1998 qu’il dispute avec le club israëlien du Maccabi Kiryat-Motzkin. La saison suivante, Guice retourne en CBA puis revient en Israël pour la saison 1999-2000 avec le club de D2 du Maccabi Hadera.
Guice débute la saison 2000-2001 dans la ligue mineure IBL avant de rejoindre en cours de saison de nouveau l’Israël et le club d’Elizur Kiryat-Ata. Il y reste la saison suivante et y confirme qu’il est l’un des tous meilleurs arrières du pays dans ce club modeste : 22,2 pts à 57,8 %, 4,0 rbs et 3,0 pds.
C’est durant l’été 2001 que l’entraineur havrais Eric Girard décide de le faire venir en France. Guice restera finalement 3 saisons au STB réussissant chaque année de superbes prestations individuelles et parvenant à faire de son équipe l’une des surprises du championnat. En 2002-2003, Guice tourne à 17,8 pts à 49,7% puis à 18,0 pts à 46,0 % la saison suivante. Lors de la saison 2004-2005, avec encore plus de responsabilités, Guice a encore fait plus fort : 19,7 pts à 47,0 %, 5,6 pds, 4,5 rbs et 2,7 int en 39 min. Cette saison fut logiquement récompensée par un titre de MVP étranger.
Cette saison, Guice avait donc rejoint Le Mans qui recherchait depuis quelques temps un leader capable de lui apporter des titres. Guice aura cependant déçu le staff manceau car, malgré le titre de champion de France et la victoire à Dijon pour la Semaine des As, Guice aura connu une saison plutôt difficile en étant notamment relégué sur le banc en fin de saison par son entraîneur Vincent Collet : 13,0 pts à 42,5 %, 3,1 rbs et 3,8 pds en 30 min.
Arrière technique pouvant se décaler à la mène s’il le faut, adroit à longue distance et qui aime aussi provoquer les fautes en pénétration, Guice est un joueur complet et son expérience sera un atout précieux pour Chalon.
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