Originaire de Dakar, Mendy est passé par 2 centres de formation français, l’ASVEL puis Nancy. Mendy est arrivé en 2002 en Lorraine pour faire ses gammes avec les Espoirs et, si possible, faire quelques apparitions dans le groupe professionnel. En effet, dès sa première saison avec le SLUC, Mendy démontre qu’il n’a plus grand chose à prouver dans le contexte des Espoirs (14,2 pts à 53,8 % et 10,3 rbs durant la saison 2002-2003). Mendy fait 2 courtes apparitions en Pro A cette même saison mais c’est la saison suivante que Mendy intègre véritablement le groupe pro lorrain.
Tout en étant toujours aussi dominant avec les Espoirs (14,2 pts à 57,1 % et 9,0 rbs, MVP du championnat Espoirs 2004), Mendy foule à 20 reprises les parquets de Pro A pour un temps de jeu moyen de 7 minutes : 2,9 pts à 53,2 % et 2,3 rbs en 7 min. Auteur de prestations intéressantes, Mendy ne confirme cependant pas la saison suivante, la faute notamment à un temps de jeu très minime : 2,6 pts à 47,8 % et 1,9 rbs en 7 min. Pour obtenir davantage de responsabilités, Mendy choisit alors l’été dernier de descendre d’un étage et de signer en faveur de Mulhouse. Pour sa première année de Pro B, Mendy aura réalisé de solides rencontres notamment en fin de saison mais se sera aussi montré irrégulier : 5,7 pts à 53,5 %, 3,9 rbs et 0,7 cts en 16 min.
Encore en progression, notamment sur le plan offensif, Mendy revient donc en Pro A avec l’intention d’y faire son trou. Le coach clermontois Jean-Aimé Toupane pourra utiliser rapidement ses qualités défensives mais Mendy devrait faire face à la concurrence américaine dans la raquette auvergnate.
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